Shakshuka exprés
Una versión rápida del clásico plato mediterráneo de huevos en salsa de tomate.
Pasos de Preparación
- Pica la cebolla y el pimentón y sofríelos en una sartén con un poco de aceite.
- Añade el tomate triturado o la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
- Sazona con sal, pimienta, comino y pimentón dulce al gusto.
- Con una cuchara, haz pequeños huecos en la salsa y casca los huevos en ellos.
- Tapa la sartén y cocina a fuego bajo por 6-8 minutos, hasta que las claras estén cuajadas.
Información Clave
15 min de preparación
1 porciones
fácil
romper ayuno
mediterranea
sin horno
huevo
Ingredientes
- Huevo - 3 unidad
- Tomate - 200 g
- Cebolla - 40 g
- Pimentón - 40 g
Macros (Aprox.)
Calorías: 380 kcal
Proteína: 22 g
Carbs: 25 g
Grasa: 20 g