Mini muffins de huevo
Perfectos para preparar con antelación y tener un snack de proteína listo.
Pasos de Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Pica finamente la espinaca y los champiñones.
- Bate los huevos en un bol y añade las verduras picadas y el queso rallado.
- Sazona con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en moldes de silicona para muffins.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y firmes.
Información Clave
20 min de preparación
4 porciones
fácil
snack
mealprep
proteina
huevo
Ingredientes
- Huevo - 4 unidad
- Espinaca - 50 g
- Champiñón - 50 g
- Queso Fresco - 40 g
Macros (Aprox.)
Calorías: 120 kcal
Proteína: 10 g
Carbs: 2 g
Grasa: 8 g