Cerdo Magro con Batata en Sartén
Un plato único reconfortante y balanceado, dulce y salado.
Pasos de Preparación
- Corta el lomo de cerdo y la batata en cubos pequeños y uniformes.
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente con tapa a fuego medio.
- Dora los cubos de cerdo por todos lados y retíralos.
- En la misma sartén, agrega la batata, sazona con sal y una pizca de canela (opcional).
- Tapa y cocina por 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la batata esté tierna.
- Incorpora el cerdo de nuevo a la sartén y cocina por 2 minutos más.
Información Clave
18 min de preparación
1 porciones
fácil
almuerzo
post entreno
cerdo
Ingredientes
- Lomo de Cerdo Magro - 130 g
- Batata - 150 g
- Aceite de Oliva - 10 ml
Macros (Aprox.)
Calorías: 500 kcal
Proteína: 35 g
Carbs: 35 g
Grasa: 23 g